대신동 꽃마을 (2)
부산먹거리 - 어탕 @대신동 꽃마을
반응형

지난 4월 27일에는 아내랑 모처럼의 산책 시간을 가졌다.

워낙 걷기를 좋아하는 아내랑 지난 겨울에는 해반천을 매주 걷기도 했는데, 이번에는 등산 겸 산책할 수 있는 곳, 부산 대신동 꽃마을에서 출발해서 승학산 억새군락지까지 걷기로 했다.

 

아점겸으로 대신동 꽃마을에 있는 '한송 어탕'이라는 곳에서 어탕을 먹었다.

(만약 꽃마을에 있는 '할매콩나물해장국'식당이 계속 영업을 했더라면, 이곳에 갔을 거다(주석1.참조). 불행히도 이제는 영업을 하지 않는다.)

이상하게도 아내는 어탕을 먹으면 원기가 회복된다고 한다.

멀리는 경남 함양 조센집(주석2.참조), 가까이는 김해 동강민물메기매운탕(주석3.참조)에서 먹었는데 특히 붕어엑기스가 들어간 어탕을 먹으면 효과 직방이란다.

 

부산 대신동 꽃마을에 위치한 '한송어탕'

 

마침 약간의 숙취로 속이 따가웠는데 어탕 국물을 몇 숟가락 들고 나니 속이 솨~악 풀리는 기분을 느낄 수 있었다. 국물도 좋았지만 이보다 더 좋은 것은 나물건더기의 식감이다.

 

한송어탕

보통 어탕이나 추어탕의 나물건더기는 허너적 거릴 정도로 끓인 것인데 반해, 이곳 '한송어탕'의 나물건더기는 미세한 아삭함을 준다.  아마 나물을 살짝 데치고 잘게 쓴 후, 손님상에 어탕을 내 놓을 때 위에 올린 것 같다. 마치 '고명'처럼!(주석4.참조)

부산 대신동 꽃마을 한송어탕

어머니께 이 방법을 알려드려야 겠다. 추어탕 끓일 때 이 방법을 추천해야 겠다.

요 근래 알게 된 몇 되지 않는 맛집이다.

 


주석1. 부산 먹거리 - 할매 콩나물 해장국 @ 대신동 꽃마을

이제는 문을 닫았다. 이집 된장지께가 정말 맛있었다.

https://raymond.tistory.com/1761

 

주석2. 함양 맛집 - 어탕국수 조샌집

https://raymond.tistory.com/1486

 

주석3. 김해 먹거리 - 동강 민물메기매운탕

첫 방문시 만족도가 높았다. 이제는 너무 자주 발걸음 해서인지 만족도가 낮아지고 있다.

https://raymond.tistory.com/1733

 

 

 

반응형
  Comments,     Trackbacks
부산 볼거리 - 승학산 등산(부산 가을등산 추천 코스)
반응형

늦가을 풍취가 가시기 전에 산행을 하고픈 마음에 급조한 등산 여행이다.

20여년전 학창시절에 단 한번 가봤던 승학산을 아내와 같이 다녀왔다. 과거에는 동아대학교 하단캠퍼스로 해서 올라가는 코스였는데, 이번에는 부산 대신동 꽃마을에서 시작하는 코스로 다녀왔다. 대신동 꽃마을이야 수차례 왔지만 이곳이 승학산으로 가는 등산코스가 있는 줄은 몰랐다. 세상 참 좁게 살았구나 싶다.

승학산 등산로1

대신동 꽃마을 바로 옆에 위치한 부산구덕문화공원에서 등산을 시작했다.

아래 사진은 구덕문화공원 안에 있는 교육역사관인데, 실내 관람을 하지 않고 그냥 지나쳤다. 근데 건물이 참 마음에 들었다. 시골 고향에 이런 집을 짓고 살고픈 마음이 들게하는 건물이다.

구덕문화공원 교육역사관구덕문화공원 교육역사관



구덕문화공원을 지나면 이 같은 도로가 주욱 연결된다. 걷기에 참 무난한 길이다.


여기 홀로 산길을 사람을 자주 스치게 되는데, 그들의 얼굴과 모습에는 어떠한 외로움의 흔적이 보이질 않는다. 오히려 자유, 여유와 자신감이 느껴진다.


이렇게 30분정도를 올라가면 시야의 오른쪽 편으로 서서히 승학산 억새풀 군락지의 윤곽이 드러난다. 가을산의 형형색색들이 너무 좋다.



이런 자연의 아름다움을 감상하며 걷다보면 산고개에 약간 평평한 곳에 도착하게 된다. 이 지점이 아래 사진에 '칡즙'이라고 표기된 곳이다. 아주머니가 칡즙,막걸리, 맥주 등등을 팔고 계신다.

승학산 등산로2(클릭하면 확대사진 나옴)승학산 등산로2(클릭하면 확대사진 나옴)

*주황색으로 둘러쳐진 곳 : 억새군락지

* 파란색 등산로 : 

조망대에서 바라보는 억새풀 군락지의 전망이 끝내줌. 

다만 경사가 심함(숨이 깔딱깔딱한다고 해서 깔딱고갯길임)


* 빨간색 등산로 : 

임도(林道)로서 비포장도로임.

약간 비스듬하다는 정도의 경사가 아주 약함



깔딱고개에서 만난 정신줄 놓은 철쭉꽃이다. 깔딱고개에서 정신줄 놓치면 안된다.

정신줄 놓은 철쭉꽃



억새풀 군락지 초입에서 우리를 마중하고 잇는 소나무 한 그루를 만나게 되는데, 괜찮은 포토존이다.  

승학산 억새풀과 소나무



승학산 억새풀 군락지에서 사상방면으로 바라본 모습이다. 날씨가 흐려 먼 곳까지 볼 수 없었다.


당리동 방향으로 내려다 본 모습이다. 날씨가 좋으면 바다까지 보일 것 같다.


왠지 이곳은 홀로 나서야 제맛이 날 것 같은 생각이 든다. 이 아저씨 너무 멋있었다.

관련글 보기  

 - 다시 찾은 무학산


 - 밀양 종남산 등산


 - 부자지간 첫 등산 - 김해 만장대


 - 한발짝 늦은 창녕 화왕산 등반기


 - 마산 무학산 이야기




반응형
  Comments,     Trackbacks
최근 작성 글
최근 작성 댓글
최근 작성 트랙백
프로필
공지사항
글 보관함
캘린더
«   2025/01   »
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
TODAY TOTAL