청도 맛집 - 청도가마솥국밥, 육회비빔밥

풍문으로 들었던 청도 맛집(청도 가마솥 국밥)을 다녀왔다.

농사철에는 거의 매주 청도를 왔다갔다 하지만 늘 혼자였기에 맛집을 그냥 스쳐지났다. 일반 식당이라면 혼밥할 수 있으나, 맛집이란 곳에서는 혼밥할 용기가 없었다. 정말 간만에 아내와 함께 청도에 왔기에 한치의 망설임없이 방문했다.

청도맛집 - 청도 가마솥 국밥

가게 이름에 '국밥'이 자리잡고 있으나, 이곳의 대표메뉴는 '육회비빔밥'이다.

가게의 실내외는 허름하다. 하지만 젊은 연인들이 많이 찾는다. 노인분들은 거의 없다. 

청도 가마솥국밥 - 육회비빔밥

왜 일까?

얼마전 다비치 강민경씨가 이곳의 '육회비빔밥'을 먹고 호평한 내용이 SNS에서 회자된 덕분이 것 같다.

육회비비밥

육회와 상추가 비교적 잘게 쓴 후 참기름으로 살짝 간을 한 모양인데, 자극적인 맛을 좋아하는 나의 입장에서는 고추장양념이  좀 가미되었으면 하는 아쉬움이 남는다.